食品安全关系全办人民身体健康和生命安全，玉都街道办事处将春节期间的食品质量安全工作列为重要工作事项，予以高度重视，切实加强领导，在各村、居委会确定一名食品质量安全监管员和一名信息员，确保食品安全网络达到“系统化、全覆盖、无死角”。
　　
　　加强宣传教育，提高食品安全意识。通过传单、广播、版报等宣传工具，加强对食品安全知识和有关法律法规宣传，提高群众的食品质量安全意识，增强生产企业和商家的自觉守法意识，食品质量安全观念深入日常生产经营中。
　　
　　加强督查监管，健全食品风险监测评估体系。在辖区范围内开展食品安全专项整治和达标创优工作，对生产企业、超市、商店、食品摊点进行摸底调查，登记入册，并定期检查，进行综合评定、考核与奖罚，通过“大规模、高强度”的督查确保食品质量隐患“早发现、早介入、早处理”，从而有效增强人民群众食品安全信心。
　　
　　突出重点，杜绝重大食品安全事故。加强对学校、医院、超市食品安全工作的监管，落实各级监管，完善食品安全责任制度，做好“事前预防”。通过加强日常监测检查、信息上报、从业人员食品安全生产培训，坚决杜绝各种危害公众食品安全的重大事故发生。
　　
　　责任联动，严守食品安全关。明确各级责任，办事处承担组织食品安全监管的领导责任，各村、居委会负责人员担当实地监管责任，各生产企业、销售企业担负食品安全责任，要求签订各级保证书，量化责任到位，全方位确保食品安全。